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- Lame rigide en acier inoxydable : matériaux robuste, durable et facile à nettoyer
- La forme particulière de la lame : permet d'ouvrir les coquilles St Jacques et autres mollusques avec simplicité et rapidité, sans les abîmer
- Estampillé "Esprit de Thiers" : un label industriel de terroir certifiant l'origine et la qualité des produits qui en sont labellisés
son magnifique manche en bois authentique
- Manche en bois de palissandre : bois noble et résistant offrant une prise en main douce et très agréable pour travailler en toute sécurité
- Plaquettes fixées solidement par 3 rivets en laiton : tenue parfaite du manche sur la lame dans le temps
- Qualité professionnelle Au Nain : fabrication française soignée et qualitative
› Conditionnement : à l'unité
| Catégorie produit | couteau à coquille St Jacques |
|---|---|
| Type d'utilisation | professionnelle-domestique |
| Compatible lave vaisselle | non |
| Matière du manche / poignée / anse | bois |
| Matière de la lame / mèche | acier inoxydable |
| Conception du manche / poignée / anse | riveté |
| Essence du bois | palissandre |
| Tranchant de la lame | classique (2 côtés - symétrique) |
| Longueur | 225 mm |
| Longueur de lame / mèche | 110 mm |
| Couleur | marron |
| Poids | 125 g |
| Longueur du manche / poignée / anse | 115 mm |
| Type de lame / mèche | rigide-lisse |
| Domaine d'utilisation | poissonnerie |
| Marque | Au Nain |
| Pays / Provenance | France |