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- Lame rigide et crantée en acier inoxydable (X60CRMOV14) à haut pouvoir de coupe (tranchant identique à celui de la gamme de couteau Premana)
- Tranchant élevé grâce à son excellent potentiel d'affilage à profil convexe
- Manche surmoulé noir et texturé pour une prise en main sûre et agréable : sécurité supplémentaire à la découpe
- L'ergonomie du manche des couteaux Skin a été complètement repensée par Sanelli, en partant directement de la morphologie des mains des utilisateurs professionnels : augmentation des performances du couteaux en travail de découpe intensif
la qualité de prise en main reste inchangée même avec les mains mouillées ou grasses grâce à la texturisation du manche
- Domaine d'utilisation principal : couper et trancher les pain et génoise. Également très pratique pour découper les tomates
- La gamme Skin fabriquée par Sanelli répond à toutes les normes d'hygiènes et de sécurité internationales
- Compatible lave vaisselle et stérilisateur à couteaux
La qualité avant tout. Un des maîtres mots du fabricant de couteau Italien Sanelli. Soucieux de la durabilité de coupe des lames qu'il fabrique et du plaisir qu'elles offrent aux utilisateurs professionnels comme domestiques, Sanelli a également et surtout mis l'accent sur la qualité et l'ergonomie des manches. La gamme ancestrales Premana (aux manches vert thermogommée) a été recommandée et prisée à de nombreuses reprises pour sa prise en main unique.
Aujourd'hui, avec la nouvelle gamme professionnelle Skin et le travail de texturisation qui a été fait au niveau du manche, vous découvrez des couteaux plus agréables en main avec une préhension plus douce, sécurisante et ceux même en milieu humide ou gras. C'est pour cette raison que nous aimons la gamme de couteaux professionnels Sanelli Skin et vous la recommandons.
- Longueur totale : 44,5 cm
- Longueur du manche : 14,5 cm
- Longueur de lame : 32 cm
- Poids : 182 grammes
› Conditionnement : à l'unité
› Garantie : 2 ans
› Marque : Sanelli
› Gamme : Skin
Couteau à pain fabriqué en Italie
› Voir toute notre gamme de couteaux à pain et génoise
Prix d'Excellence !
Manche ultra confortable qui tient ses promesses. Ce couteau permet de couper très facilement des tranches nettes et droites même dans des grosses miches de pain au levain à croûte épaisse et dure, sans avoir besoin d'appuyer. Résultat tout aussi impeccable sur du pâté en croûte. Ergonomie et qualité d'acier au top pour un prix très abordable.
Et au final je suis content de na pas avoir pris plus petit que 32 cm pour la lame.