Couteau filet de sole Skin - Sanelli Sanelli

Couteau professionnel Sanelli permettant de lever les filets des poissons avec facilité et précision. Lame également utiliser en boucherie et charcuterie pour éplucher les viandes.

Avantages du couteau à filet de sole :

- Lame flexible en acier inoxydable (X60CRMOV14) à haut pouvoir de coupe (tranchant identique à celui de la gamme de couteau Premana)

- Tranchant élevé grâce à son excellent potentiel d'affilage à profil convexe

- Manche surmoulé noir et texturé pour une prise en main sûre et agréable : sécurité supplémentaire à la découpe

- L'ergonomie du manche des couteaux Skin a été complètement repensée par Sanelli, en partant directement de la morphologie des mains des utilisateurs professionnels : augmentation des performances du couteaux en travail de découpe intensif

la qualité de prise en main reste inchangée même avec les mains mouillées ou grasses grâce à la texturisation du manche

- Domaine d'utilisation principal : lever les filets en poissonnerie, éplucher les viandes en boucherie (celui de 18 cm)

- La gamme Skin fabriquée par Sanelli répond à toutes les normes d'hygiènes et de sécurité internationales

- Compatible lave vaisselle et stérilisateur à couteaux

› Nota : la lame de 18 cm est plus large et rigide que celle de 22 cm

Pourquoi choisir la gamme Skin ?

La qualité avant tout. Un des maîtres mots du fabricant de couteau Italien Sanelli. Soucieux de la durabilité de coupe des lames qu'il fabrique et du plaisir qu'elles offrent aux utilisateurs professionnels comme domestiques, Sanelli a également et surtout mis l'accent sur la qualité et l'ergonomie des manches. La gamme ancestrales Premana (aux manches vert thermogommée) a été recommandée et prisée à de nombreuses reprises pour sa prise en main unique.

Aujourd'hui, avec la nouvelle gamme professionnelle Skin et le travail de texturisation qui a été fait au niveau du manche, vous découvrez des couteaux plus agréables en main avec une préhension plus douce, sécurisante et ceux même en milieu humide ou gras. C'est pour cette raison que nous aimons la gamme de couteaux professionnels Sanelli Skin et vous la recommandons.

Dimensions des couteaux Sanelli :

› Conditionnement : à l'unité

› Garantie : 2 ans

› Marque : Sanelli

› Gamme : Skin

Couteau à lever les filets fabriqué en Italie

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