Couteau chinois alvéolé Sanelli Sanelli

Couteau chinois alvéolé Sanelli.

La lame du couteau chinois Sanelli :

- Lame rigide alvéolée de 22 cm

- Fermeté de la lame inox chirurgical de 54-56 HRC

- Tranchant élevé grâce à son excellent potentiel d'affilage (aiguisage traditionnel à profil convexe)

- La forme convexe de la lame assure un soutien efficace quand l'utilisateur est amené a exercer une force considérable

- La lame n'est pas sujette à l'ébréchure 

Le manche du couteau chinois Sanelli :

- La forme ergonomique du manche assure une réduction sensible de la fatigue chez l'utilisateur

- La surface légèrement rugueuse du manche (thermogomme) vert rend l'utilisation beaucoup plus sécuritaire (meilleure adhérence et visibilité)

- Les composants du manche sont non toxiques et conformes aux normes européennes

- Manche résistant aux changements brusques de température (de -40°C à + 150°C) ainsi qu'aux agents corrosifs et détergents

- Le couteau chinois peut être stérilisé et nettoyé au lave-vaisselle

Dimensions du couteau chinois Sanelli :

- Longueur totale : 34 cm

- Longueur du manche : 12 cm

- Longueur de lame : 22 cm

- Largeur de lame : 9,5 cm

- Poids : 300 grammes

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