Couteau à chataigne Sanelli - Premana Sanelli

00804535

(2 avis)

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En Savoir Plus

Tout petit couteau de cuisine professionnel Sanelli spécial châtaigne et champignon. Une lame indispensable dans les tiroirs des cuisiniers !

 

Avantages du couteau à châtaigne Premana :

- Lame très courte et rigide fabriquée en inox chirurgical de 54-56 HRC, offrant un tranchant élevé grâce à son excellent potentiel d'affilage à profil convexe

Le plus produit la lame très courte et légèrement courbée permet de nettoyer les châtaignes, marron, ramasser les champignons avec facilité et dextérité

- Manche ergonomique assurant une réduction sensible de la fatigue chez l'utilisateur

- Manche à double moulage breveté avec une surface légèrement rugueuse (thermogomme vert) rendant l'utilisation beaucoup plus sécuritaire : meilleure adhérence et visibilité

- Les composants du manche sont non toxiques et conformes aux normes européennes

- Manche résistant aux changements brusques de température (de -40°C à + 150°C) ainsi qu'aux agents corrosifs et détergents

- Le couteau à châtaigne Sanelli peut être stérilisé et nettoyé au lave-vaisselle

 

Dimensions de l'outil de découpe Sanelli:

- Longueur totale : 13,5 cm

- Longueur de lame : 3 cm

- Longueur du manche : 11,5 cm

- Poids : 27 grammes

 

› Conditionnement : à l'unité

› Garanti : 2 ans

› Marque : Sanelli

› Gamme : Premana

Fabrication Italienne Couteau fabriqué en Italie


› Voir toute notre gamme de couteaux d'office

Avis

2 commentaire(s)
2 avis
Note globale 5,0 / 5
5/5
le 18 Oct. 2023

article parfaitement adapté.


Ayant une grande quantité de châtaignes à éplucher, les doigts étaient abîmés, même avec un petit couteau d'office.
Comme je les épluchent crues et ensachées au congélateur, c'était fastidieux.
Après il suffit de les échauder, pour enlever la petite peau fine, sortie congélateur ( soupes, volailles, etc)
J'ai fait 2kg500 de châtaignes suivant ce procédé ce matin; avec ce couteau Sanelli ( beaucoup plus rapide et sécurisant)
Un plus, l'étui de rangement du couteau.

5/5
le 05 Nov. 2020

Outil de pro !

Acier d'excellente qualité, ergonomie et tranchant parfaits !
La première fois qu'ouvrir et éplucher des châtaignes est un plaisir . . .

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