Colorant carmin de cochenille pour charcuterie
33,50 €
TTCEn Savoir Plus
Colorant liquide carmin de cochenille professionnel, utilisé en charcuterie pour apporter une coloration rouge et profonde.
Avantages du colorant à charcuterie carmin :
- Pour la colorant des produits de charcuterie cuite ou crue
- Stable à la température
- Couleur : rouge carmin / rouge mauve foncé
- Aspect : liquide et fluide
- Composition : carmin de Cochenille (E 120), hydroxyde de soude (NaOH), alcool isopropylique et eau
- Bouteille : dosage facile et précis
› Conditionnement : à l'unité
Fiche Technique
| Catégorie produit | colorant alimentaire |
|---|---|
| Utilisation / emploi | incorporer à la pâte et malaxer-trempage |
| Type d'utilisation | domestique-professionnelle |
| Contenance | 1 L |
| Finition | naturel |
| Couleur | rouge |
| Dosage | mélanger entre 1 à 2 g/Kg de mêlée. A faire varier en fonction de la couleur recherchée |
| Conservation / stockage | au sec-à l'air ambiant |
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Avis
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Colorant rose
Top bon produit
Excellent produit !
Ce colorant est incroyablement efficace !! Effet charcuterie rosée à souhait, magnifique, j'adore. Il révolutionne ma cuisine : j'en met dans la mayonnaise, dans les boissons rafraichissantes, dans les gâteau et dans les sauces ! C'est génial !! Pas cher en plus et la conservation est d'après moi illimitée (inutile de se fier aux dates de péremption ça ne veut rien dire). Merci l'équipe LTO !!!
Carmin de cochenille
Bjr
Non je ne suis pas très content du produit car si j avais su qu il serait périmé.fin.novembre 2022 je ne l aurai jamais commandé surtout en si grosse quantité ..
Réponse de la Toque d'Or le 13 Nov. 2022Bonjour, nous accusons bonne lecture de votre avis et vous prions de nous excuser pour cette DLUO courte. Pouvez vous prendre contact avec notre service client s'il vous plait de façon à trouver une solution.
Simon, équipe La Toque d'Or
Très satisfaite
Je suis vraiment satisfaite du produit.
Livraison très rapide. Produit très bien emballé...
Merci
PARFAIT
C'est exactement ce que je voulais pour mes salaisonsvais maintenant je vais chercher à savoir si je peux en mettre ailleurs.
colorant alimentaire
produit reçus très rapidement bien emballé très satisfaite de la société la Toque d'or. pour les prochaine commande je commanderais chez eux
Colorant cochenille
Produit qui correspond à mes attentes.
Satisfaction totale
C'est ma première commande chez vous, je suis très satisfaite tant de la communication avant achat, que de la livraison rapide, que de la qualité produit... Donc que du positif pour moi.... A bientot pour une prochaine commande
colorant
pas encore utilisé