Épices, boyaux, ustensiles et matériel de qualité professionnelle pour la cuisine, la pâtisserie et la boucherie charcuterie
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Banneton long en osier moule Bie
18,90 €
TTCEn Savoir Plus
Banneton long entièrement en osier naturel permettant la pousse des pâtons de pain. Un moule à bie authentique et traditionnel pour votre boulangerie !
Avantage du banneton osier :
- Fabrication en osier naturel
- Imprime la forme aux pâtons et décore la croûte
- Motif typique, traditionnel et authentique à la cuisson
- Indispensable pour faire lever et reposer les pâtes à pain
› Conditionnement : à l'unité
Fiche Technique
| Type d'utilisation | professionnelle |
|---|---|
| Compatible lave vaisselle | non |
| Hauteur | 55 mm |
| Longueur | 440 mm |
| Largeur / profondeur | 100 mm |
| Matière principale | osier |
| Catégorie produit | banneton |
| Domaine d'utilisation | boulangerie |
