Banneton long en osier moule Bie

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En Savoir Plus

Banneton long entièrement en osier naturel permettant la pousse des pâtons de pain. Un moule à bie authentique et traditionnel pour votre boulangerie !

 

Avantage du banneton osier :

- Fabrication en osier naturel

- Imprime la forme aux pâtons et décore la croûte

- Motif typique, traditionnel et authentique à la cuisson

- Indispensable pour faire lever et reposer les pâtes à pain

 

› Conditionnement : à l'unité

Fiche Technique

Catégorie produitbanneton
Type d'utilisationprofessionnelle
Compatible lave vaissellenon
Longueur440 mm
Matière principaleosier
Largeur / profondeur100 mm
Hauteur55 mm
Domaine d'utilisationboulangerie - pâtisserie - chocolaterie - glacerie - confiserie

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