Banneton rond en osier moule Bie
17,90 €
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Véritable banneton en osier, indispensable en boulangerie pour le travail de la pâte à pain. Moule bie rond authentique et traditionnel.
Avantage du banneton osier :
- Fabrication en osier naturel
- Imprime la forme aux pâtons et décore la croûte
- Motif typique, traditionnel et authentique à la cuisson
- Indispensable pour faire lever et reposer les pâtes à pain
Détails des dimensions des moules à bie :
| Diamètre extérieur | Hauteur | Contenance de pâte |
|---|---|---|
| 18 cm | 8 cm | 750 à 1000 g |
| 20 cm | 8 cm | 1000 à 1500 g |
| 25 cm | 8,5 cm | 1500 à 2000 g |
› Conditionnement : à l'unité
Fiche Technique
| Catégorie produit | banneton |
|---|---|
| Compatible lave vaisselle | non |
| Type d'utilisation | professionnelle-domestique |
| Diamètre | 180 mm-200 mm-250 mm |
| Matière principale | osier |
| Hauteur | 80 mm-85 mm |
| Domaine d'utilisation | boulangerie - pâtisserie - chocolaterie - glacerie - confiserie |
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Avis
Bon produit
Simple et efficace et beau rendu. Ce que je voulais.
Manque de finitions
Le banneton que j'ai reçu était un patchwork de bouts d'osier, pas du tout aussi bien fini que celui de la photo de présentation.
De plus, merci d'indiquer sur l'annonce que les diamètres sont extérieurs.
Par contre, rien à redire sur votre réactivité et la rapidité d'envoi. Au top !
taille du baneton
Bonjour, dommage que pour le diamètre, il ne soit pas précisé intérieur ou extérieur, car vu la taille du rotin cela change beaucoup!
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