Piment oiseau entier La Toque d'Or

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Piment oiseau entier
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En Savoir Plus

Piment fort entier "langue d'oiseau" à infuser ou à moudre. Une épice puissante et aromatique pour relever toutes vos préparations !

 

Avantages du piment oiseau :

- Le piment langue d'oiseau est très apprécié ds cuisiniers pour des notes florales légèrement sucrée et amer

- Piment puissant, noté à 6/10 sur l'échelle de Scoville

- Le piment fort entier est très présent dans la cuisine antillaise notamment pour le rougail mais également utilisé pour parfumer des huiles, relever des potages, sauces, viandes, poissons, légumes, riz, ... Bref dans beaucoup de préparations !

- Bon à savoir : les graines du piment sont les plus fortes, vous pouvez les retirer pour en adoucir le piquant

 

Pour le conditionnement de 50 g :

- Pot en plastique alimentaire transparent recyclable et réutilisable

- Facile à ranger dans les placards à épices : pot empilable et refermable avec couvercle hermétique

 

› Conditionnement : à l'unité (50 g en pot ou 1 Kg en sachet)

Fiche Technique

Aspectentier
Ingrédients / compositionpiment
Couleurrouge-brun
Poids50 g-1 Kg
Dosageselon recette
Conservation / stockageà conserver au frais et au sec. Ne pas exposer au soleil
Catégorie produitpiment
Pays / ProvenanceMalawi-Uganda-Kenya-Vietnam

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