Moule à chocolat carré avec insert Chocado - Silikomart (x24) Silikomart

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Moule à chocolat carré avec insert Chocado - Silikomart (x24)
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En Savoir Plus

Confectionnez 24 pralines à l’esthétique parfaite et aux saveurs exceptionnelles avec le moule à chocolat professionnel carré avec insert Silikomart de la gamme Chocado. Une explosion de saveurs garantie !

 

Avantages du moule à chocolat carré avec insert Chocado :

- Moule insert fabriquée en silicone platinium de haute qualité : résistant à une température de -60 à +230°C et utilisable au four, micro ondes, réfrigérateur et congélateur

- Démoulage rapide et facile : le silicone fait preuve d'une grande souplesse et possède des propriétés anti-adhésive

Le plus produit  kit complet (moule + insert) permettant la réalisation de chocolats fourrées aux fruits, au caramel, praline...

- Qualité professionnelle : haute résistant à l'usure

- Moule 24 empreintes conçu avec la matière innovante Tritan (ne passe pas au four ou micro ondes) : moule sans BPA, léger et maniable

- Sa transparence facilite la décoration couleur

- Facilité de nettoyage : passe au lave-vaisselle

 

Comment réaliser des chocolats fourrés gourmands et surprenants avec la gamme Chocado de Silikomart ?

Vous souhaitez confectionner de délicieuses pralines fourrées aux formes géométriques incontournables ? La toute nouvelle gamme de moule à chocolat Chocado par Silikomart sera votre indispensable pour vos réalisation en chocolaterie ou à la maison. Ce kit complet est composé d'un moule en tritan pour réaliser les coques brillantes et parfaitement lisse des chocolats et un moule en silicone pour réaliser les inserts. Laissez place à votre créativité et vos envies pour associer de nouvelles saveurs et textures. La technologie innovante tritan vous permettra un résultat époustouflant : 24 chocolats brillants sans aucun défaut !

Préparez tout d'abord l'insert de votre choix comme par exemple avec du praliné. Versez votre insert dans le moule en silicone puis faites le refroidir. Réalisez ensuite les coques de votre chocolat et remplissez le moule en tritan. Raclez l'excèdent de chocolat avec une spatule à chocolat et insérez votre insert. Ajoutez de nouveau du chocolat pour fermer l'empreinte et raclez de nouveau. Laissez prendre au réfrigérateur. Plutôt simple ?

N'attendez plus et adoptez les moules à chocolat avec insert de la gamme Chocado pour réaliser des pralines d'artisan Chocolatier !

N'oubliez pas de découvrir nos différents ustensiles à chocolats qui vous seront indispensables dans la réalisation de vos bonbons.

 

Détails des dimensions :

Dimensions du moule tritan

(en mm)

Dimensions du moule insert silicone

(en mm)

275x175x25295x88x12

 

› Conditionnement : à l'unité

Fiche Technique

Type d'utilisationdomestique-professionnelle
Compatible lave vaisselleoui
Résistance thermique-60°C-+230°C
Compatibilité cuissonfour et micro-ondes (uniquement pour le moule en silicone)
Hauteur12 mm-25 mm
Longueur295 mm-275 mm
Largeur / profondeur88 mm-175 mm
Couleurécru-cristal / transparent

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