Épices, boyaux, ustensiles et matériel de qualité professionnelle pour la cuisine, la pâtisserie et la boucherie charcuterie
Moule à chocolat copolyester 24 demi papillons - Martellato Martellato
21,50 €
TTCEn Savoir Plus
Apportez une touche printanière à vos chocolats artisanaux avec le moule à chocolat professionnel "Mariposa" de la gamme Supreme, par Martellato. Vous pourrez réaliser jusqu'à 24 mini papillons en chocolat d'une grande précision.
Avantages du moule à chocolat papillon :
- Moule fabriqué en copolyester transparent : matériau résistant, sans BPA, permettant d'améliorer la brillance des chocolats et facilite la décoration couleur
- Moule transparent : permet de contrôler la qualité du chocolat après moulage (bulles d'air, uniformité, brillance, ...)
- Qualité professionnelle Martellato : haute résistance et durabilité
- Empreintes détaillées : assure des finitions et détails soignés
la forme très originale de l'empreinte "papillon" pour des décors floraux ou printaniers sur vos desserts et entremets
- Démoulage facile et rapide des papillons après tempérage du chocolat
› Conditionnement : à l'unité
Fiche Technique
| Catégorie produit | moules à chocolat |
|---|---|
| Compatible lave vaisselle | oui |
| Type d'utilisation | domestique-professionnelle |
| Compatibilité cuisson | non |
| Longueur | 275 mm |
| Couleur | cristal / transparent |
| Matière principale | copolyester (sans BPA) |
| Largeur / profondeur | 175 mm |
