Guide d'aiguisage nylon pour pierre à aiguiser - Kaï Kaï

Guide d'aiguisage Kai en nylon permettant d'aiguiser vos lames japonaises avec un angle de 15°. Un accessoire incontournable pour garder un angle d'affûtage irréprochable pour tous les couteaux symétriques.

Avantages du guide d’aiguisage Kaï :

- Guide fabriqué au Japon par Kaï, marque reconnue par les professionnels, pour ses couteaux et autres articles de grande qualité

- Le nylon utilisé pour la fabrication de ce guide est épais ce qui lui apporte beaucoup de robustesse

  les angles arrondis et la matière nylon du guide à aiguiser évitent le marquage de la lame et de la pierre lors de l'affutage

- Facile d'utilisation : le guide se glisse sur le dos supérieur du couteau

- Le guide permet de conserver un angle d'aiguisage optimal et régulier de 15°

Pourquoi affuter vos couteaux avec cette aide à l'aiguisage ?

Aiguiser ses lames sur une pierre n'est pas une technique compliquée à acquérir mais elle nécessite une phase d’apprentissage, notamment dans la conservation de l'angle. Kaï, fabricant japonais de couteaux propose à sa gamme un guide d'aiguisage qui vous simplifiera considérablement la vie !

Ce petit ustensile d'aiguisage, à l'apparence simplissime s'avère être redoutable. Il vient se glisser directement sur le dos de lame des couteaux au tranchant symétrique d'une hauteur de plus de 3,5 cm et vous assurera un angle constant et régulier de 15° et ce sur les 2 côtés de la lame. Contrairement à d'autres guides d'aiguisage, celui-ci a la particularité d'être fabriqué en nylon; une matière plastique qui ne risquera pas de rayer la lame ou la pierre à aiguiser.

Maintenant, avec une bonne pierre à aiguiser de qualité professionnelle vous êtes prêt à obtenir un beau et magnifique tranchant rasoir ! Attention aux doigts :)

› Conditionnement : à l'unité

› Nota : s'utilise sur des lames de minimum 3,5 cm de hauteur et symétriques