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Ficelle charcuterie 1Kg Saucifil blanc 2B

4202155

17,50 € TTC

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Ficelle charcuterie 1Kg Saucifil blanc 2B
Description

Ficelle de charcuterie blanche professionnelle indispensable dans le domaine de la charcuterie pour ficeler entre autre les saucisses, chipolata et merguez.

 

Avantages de la bobine de ficelle :

- Domaine d'utilisation : charcuterie, salaison et transformation

- Aspect : rustique équivalent à celui des ficelles en lin

- Résistante pour les produits : aqueux, gras et acides

- Ficelle fabriquée en polyester 3,5/2

- Couleur : blanche

- Rolls avec tube de 1Kg

- Garantie contact alimentaire et cuisson (normes EU n°1935/2004 et 10/2011)

 

Caractéristiques et dimensions de la ficelle :

- Poids net : 1 Kg environ

- Diamètre de la bobine : 12 cm

- Hauteur de la bobine : 14 cm

- Mètre / Kg : 1600

- Diamètre de la ficelle : 0,8 mm

- Nombre de brin : 2

- Rupture : 23 Kg

 

› Conditionnement : à l'unité

Fabrication Française Ficelle fabriquée en France

 

Le + Info

→ Voir également sur notre blog l'article :

Tout savoir sur la ficelle de boucher.