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Couteau à saigner Sanelli

25,20 € TTC

En stock

Livraison possible pour le 24/08/2019

Avis : (4,5/5)

Couteau à saigner Sanelli
Description

Couteau à saigner professionnel Sanelli.

 

La lame du couteau à saigner Sanelli :

- Lame rigide de 14 ou 18 cm

- Fermeté de la lame inox chirurgical de 54-56 HRC

- Tranchant élevé grâce à son excellent potentiel d'affilage

- La forme convexe de la lame assure un soutien efficace quand l'utilisateur est amené a exercer une force considérable

- La lame n'est pas sujette à l'ébréchure 

 

Le manche du couteau à saigner Sanelli :

- La forme ergonomique du manche assure une réduction sensible de la fatigue chez l'utilisateur

- La surface légèrement rugueuse du manche (thermogomme) vert rend l'utilisation beaucoup plus sécuritaire (meilleure adhérence et visibilité)

- Les composants du manche sont non toxiques et conformes aux normes européennes

- Manche résistant aux changements brusques de température (de -40°C à + 150°C) ainsi qu'aux agents corrosifs et détergents

- Le couteau à saigner peut être stérilisé et nettoyé au lave-vaisselle

- Le manche est en parfait équilibre avec la lame

 

Petits compléments sur le couteau à saigner Sanelli :

- La lame trempée est fabriquée à travers 12 phases d'usinages

- Aiguisage traditionnel à profil convexe

- Manche à double moulage breveté

 

› Couteau à saigner de la gamme : Couteaux Sanelli Premana

› Voir toute notre gamme de couteaux à désosser professionnels

Avis de nos clients
2 commentaires
2 avis
Note globale 4,5 / 5
Par (*) le 14 Oct. 2016
(5/5

Couteau à désosser professionnel

Matériel d'excellente qualité ! Content de vous avoir trouvez sur le net !!! Je transmet à mes amis ! Bon WK merci

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Par (*) le 27 Nov. 2013
(4/5

sanelli à saigner

un très bon couteau, bien que la garde soit un peu volimineuse pour mes petites mains.

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Le + Info

La particularité du couteau à saigner est sa lame :

- courte qui permet de saigner un animal sans pour autant abîmer le viande

- épaisse qui vous sécurise puisqu'elle ne risque pas de se torde et donc de vous blesser.

 

Petit conseil d'utilisation et d'entretien des couteaux Sanelli :

- Eviter d'utiliser le couteau sur des surfaces dures : verre, céramique, granit,...
- Je vous recommande d'utiliser un fusil à aiguiser diamant pour l'aiguisage quotidien (qui en pratique devrait être fait par la même main).
- Si vous effectuez l'aiguisage avec des meules, utilisez des abrasifs spécifiques afin d'éviter de détériorer la dureté de la lame.

Côté nettoyage :

- Lavage manuel avec des détergents domestiques.
- Lors du lavage en lave vaisselle, veillez à l'extraire et à le sécher aussitôt le cycle terminé.
- Nettoyez le dès que son utilisation est terminée.