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Accessoire pour fumage à froid Peetz
49,90 €
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Accessoire pour fumoir Peetz permettant de maitriser parfaitement le fumage à froid de vos viandes, poissons, ...
Avantages de l'accessoire pour fumage :
- Fabrication en acier inoxydable perforé
- Permet de réaliser un fumage à froid (inférieur à 30°C) avec une fumé longue de plusieurs heures.
- L'accessoire est à utiliser avec des allumeurs naturels (non inclus). Vous n'aurez pas besoin d'utiliser de brûleur gaz ou de résistance électrique
Comment fumer à froid ? :
Placez la "cage" au centre de l'accessoire de fumage. Remplissez ensuite le bac de 1/4 de sciure. A l'aide d'un briquet, allumez l'allume feu naturel et placez le sous la "cage". Sa combustion lente
› Conditionnement : à l'unité (ensemble composé de 2 pièces)
Fiche Technique
| Catégorie produit | Accessoires pour fumoir et fumage |
|---|---|
| Compatible lave vaisselle | oui |
| Longueur | 255 mm |
| Matière principale | Acier inoxydable |
| Largeur / profondeur | 175 mm |
| Hauteur | 60 mm |
| Hauteur utile | 40 mm |
| Marque | Peetz |
