Sciure de bois de hêtre pour fumage - 500/1000 La Toque d'Or
6,90 €
TTCEn Savoir Plus
Sciure de bois de hêtre naturel d'une granulométrie de 500/1000, indispensable dans la réalisation de vos fumages de viandes et poissons à chaud comme à froid.
Avantages de la sciure de fumage :
- Sciure à fumoir sèche pour un fumage de qualité à froid comme à chaud
- Le goût doux du hêtre convient à tous types d’aliments :viandes, poissons, légumes, noix, fromages, ...
- Qualité professionnelle : combustion régulière et homogène
› Conditionnement : à l'unité
Fiche Technique
| Catégorie produit | sciure de fumage |
|---|---|
| Granulométrie | 500/1000 µm |
| Type d'utilisation | domestique-professionnelle |
| Essence du bois | hêtre |
| Poids | 1 Kg-15 Kg |
| Matière principale | bois |
| Domaine d'utilisation | cuisine - restauration - service - bar - hotellerie-boucherie - charcuterie |
| Marque | La Toque d'Or |
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Avis
Satisfait
Très bien
sciure hêtre 500/1000
Reçu rapidement, très bonne sciure, s'allume bien et ne s'éteint pas
Je recommande
Parfait
Allumage facile, odeur agréable.
Fumage à froid
Parfait pour un fumage à froid. Assez sèche pour démarrer rapidement mais pas trop pour se consumer trop vite.
Seul bémol, le conditionnement serai plus pratique dans un sachet zip refermable.
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
PARFAIT
livraison et marchandise parfaite
Sciure bois de hêtre
Excellente
Au top
Tout les produits que j'ai commander me conviennent parfaitement
Super
Utilisé pour le fumages d'un saumon pour les fêtes, hygrométrie juste comme il faut,très satisfait, je recommande le produit à ceux qui comme moi,sont fatigués d'être obligé de surveiller le fumoir dû au fait que la suire s'éteint tout le temps
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