La quantité demandée est supérieure à notre stock actuel.
Afin de pouvoir satisfaire votre demande et vous communiquer un délai de livraison, nous vous invitons à remplir le formulaire ci-après. Une réponse vous sera apportée sous 48h00 maximum.
Nous avons bien reçu votre demande et vous en remercions :)
Un conseiller reviendra à vous par mail sous 48h00 maximum.
Attention
La quantité que vous souhaitez commander n'est pas en stock.
Nous en avons seulement de disponible. Si vous souhaitez en commander davantageSi vous souhaitez valider la commande, un délai de réapprovisionnement de jours supplémentaires sera nécessaire.
Partager :
- Sciure sèche de 500/1000 µm de qualité Peetz : pour un fumage de réussi à froid comme à chaud avec une combustion régulière et homogène
- Essence d'épicéa : un goût typé très caractéristique de ce bois qui se marie particulièrement bien avec les charcuteries ou le gibier mais convient également pour les viandes, poissons, fromages...
- Apporte une belle coloration fumée aux aliments
la finesse de la sciure est idéale pour des fumages à froid parfaitement maitrisés
- Sachet refermable hermétiquement : pratique il est parfait pour conserver parfaitement la sciure après ouverture
› Conditionnement : à l'unité
| Catégorie produit | sciure de fumage |
|---|---|
| Granulométrie | 500/1000 µm |
| Type d'utilisation | domestique-professionnelle |
| Essence du bois | épicéa |
| Poids | 500 g |
| Matière principale | bois |
| Domaine d'utilisation | cuisine - restauration - service - bar - hotellerie-boucherie - charcuterie |
| Marque | Peetz |
| Pays / Provenance | Allemagne |