- Wok fabriqué entièrement en acier
- Faible épaisseur de l'acier : excellente transmission et conduction de la chaleur pour une cuisson rapide et homogène
- Sensation de cuire directement sur la flamme
- Fond entièrement bombé : grande facilité de brassage
- Manche rond en bois brut, offrant une très bonne prise en main
- Manche fixé solidement par 3 rivets
› Conditionnement : à l'unité
Compatible lave vaisselle | non |
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Type d'utilisation | domestique-professionnelle |
Compatibilité cuisson | flamme-tous feux : gaz - vitrocéramique - électrique - induction |
Matière du manche / poignée / anse | bois |
Epaisseur | 1 mm |
Hauteur | 95 mm-110 mm |
Revêtement | sans |
Diamètre | 300 mm-350 mm |
wok acier
produit encombrant. Bonne cuisson mais nous nous questionnons sur son entretien car dès la 1ère cuisson, nous avons eu un dépôt grisâtre, que l'on ne parvient pas à enlever. Est-ce normal .... ? REPONSE : Bonjour, le dépôt est tout à fait normal et logique puisque c'est de l'acier. Je vous invite à regarder cette vidéo que nous avons réalisée et faire de même.
http://www.latoquedor.com/blog/entry/73-Comment-culotter-une-po%C3%AAle-acier-et-l%27entretenir-?
Wok acier professionnel
Génial, comme au japon !!! excellente qualité de cuisson. Livraison ok