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- Polyvalente : permet de réaliser des glaces artisanales, des sorbets ou des yaourts glacés aux fruits, au chocolat, à la vanille, pistache et bien d'autres...
- Boitier fabriqué en acier inoxydable : matériau robuste, hygiénique et durable
- Design compact et peu encombrant : convient à toutes les cuisines de maison pour être facilement rangé
- Compresseur auto-réfrigérant de 100W : génère le froid nécessaire à la fabrication d'une glace crémeuse et savoureuse
il n'est pas nécessaire de mettre ni les éléments ni les aliments au congélateur au préalable
- 3 fonctions : machine à glace polyvalente
› Fonction Glace : prépare la glace en 20 à 40 minutes
› Fonction Réfrigération : maintient la fraîcheur pendant 1 heure
› Fonction Mélanger : mélange les ingrédients sans utiliser le compresseur
- Palette de mélange doubles : permet d'obtenir une glace homogène et crémeuse
- Écran tactile numérique intuitif : assure une lecture facile des temps et rend l'utilisation fluide
- Avec couvercle transparent : permet une bonne vision à l'intérieur du bol pour contrôler le processus de création de la glace
- Cuve et pale amovibles : facilite le nettoyage
La machine à crème glacée ICY de chez Lacor est l’alliée idéale pour réaliser des glaces maison en petites quantité mais dignes des professionnels ! Si vous recherchez une sorbetière performante, simple d’utilisation et sans contraintes, ce modèle va clairement faire la différence dans votre cuisine.
Grâce à son compresseur auto-réfrigérant intégré, inutile de pré-congeler votre cuve ou vos ingrédients : vous préparez vos glaces directement, en seulement 20 à 40 minutes. Résultat ? Une texture onctueuse, crémeuse et parfaitement maîtrisée, à chaque utilisation. Avec sa capacité de 1 litre, cette machine à glace est idéale pour les familles ou les amateurs de desserts glacés faits maison. Elle vous permet de créer des recettes 100 % personnalisées : glaces classiques, sorbets, recettes vegan, sans sucre ou encore plus déroutante salées… laissez libre cours à votre créativité.
Son écran tactile intuitif et ses 3 fonctions (glace, refroidissement, mélange) rendent son utilisation ultra simple, même pour les débutants. Compacte et élégante avec son corps en acier inoxydable, elle s’intègre parfaitement dans toutes les cuisines modernes même celles avec peu de place. Facile à nettoyer grâce à ses éléments amovibles et livrée avec ses accessoires, c’est un véritable investissement plaisir pour des desserts maison réussis à tous les coups.
› NOTA : cette turbine à glace ne permet PAS de réaliser des granités
› Conditionnement : à l'unité (avec recettes, cuillère à glace et verre doseur)
| Catégorie produit | machines à glace et sorbetières |
|---|---|
| Compatible lave vaisselle | non |
| Type d'utilisation | domestique |
| Contenance | 1 L |
| Longueur | 315 mm |
| Energie principale | électricité |
| Couleur | gris inox-noir |
| Température | réglable |
| Poids | 6 Kg |
| Longueur de câble | 1200 mm |
| Matière principale | Acier inoxydable-Plastique |
| Puissance totale | 100 W |
| Largeur / profondeur | 235 mm |
| Hauteur | 210 mm |
| Domaine d'utilisation | boulangerie - pâtisserie - chocolaterie - glacerie - confiserie-snackerie - pizzeria - food truck |
| Voltage | Monophasé - 230V |
| Marque | Lacor |
| Garantie | 2 ans |
| Fonctions | glace-mélange-réfrigération |
| Minuterie | Oui-30 minutes |
| Lavable | eau tiède et détergent alimentaire dégraissant |
| Gaz réfrigérant | R600a |
Même si tu n'as pas besoin de congeler tes ingrédients au préalable, je te conseille quand même de les laisser un moment au réfrigérateur, ça n'en sera que plus bénéfique !
Et ne rempli pas ton bac à plus de 60% de sa capacité. La glace se dilate quand elle se forme, ça pourrait déborder !