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- Fabrication en acier inoxydable triply : conduction de la chaleur optimale pour une homogénéité de cuisson optimale
› La première couche (extérieure) est en acier inoxydable 18/0 pour la compatibilité induction
› La deuxième couche est en aluminium pour une diffusion parfaite de la chaleur sur toute la surface de la poêle (fond, angles et bords)
› La troisième couche (intérieure) est en acier inoxydable 18/10 pour garantir une neutralité alimentaire
- Avec revêtement anti-adhérent "QuanTanium" : un revêtement sans PFOA renforcé avec des particules de titane, sans matériaux toxiques ni métaux lourds qui limite l'adhérence des aliments dans la poêle lors de la cuisson tout en facilitant le nettoyage
- Anses ergonomiques fabriquées en fonte d'acier inoxydable fixée solidement par 2 rivets : offrant une prise en main facile et sécurisante du plat
sa conception en triply (inox + alu + inox) offrant une excellente qualité de cuisson
- Polyvalente : poêle compatible tous feux (dont induction) et apte à passer au four jusqu'à 260°C
Le plat à paella antiadhésif induction TriChef Lacor est "une grande poêle" devenue incontournable pour réussir des paellas savoureuses et parfaitement maîtrisées. Conçu pour les amateurs comme pour les professionnels de la cuisine, ce plat allie performance, durabilité et confort d’utilisation.
Grâce à sa structure intégrant un cœur en aluminium, ce plat garantit une diffusion rapide et homogène de la chaleur, idéale pour une cuisson uniforme du riz sans points de surchauffe. Résultat : une paella parfaitement cuite, riche en saveurs, tout en réalisant des économies d’énergie significatives.
Son revêtement antiadhésif QuanTanium®, renforcé en particules de titane et sans PFOA, assure une cuisson sans accroche et un nettoyage facile au quotidien. Robuste et hygiénique, il est conçu pour durer, même en usage intensif.
Compatible avec tous les feux, dont l’induction, ce plat offre une polyvalence maximale pour toutes vos recettes. Ses anses ergonomiques en acier inoxydable garantissent une prise en main sécurisée et confortable.
En résumé, le plat à paella TriChef Lacor est le choix idéal pour ceux qui recherchent une batterie de cuisine fiable, performante et durable, capable de sublimer toutes leurs préparations conviviales.
Diamètre | Diamètre du fond | Longueur | Hauteur | Épaisseur | Poids (en kg) | Personne |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 340 | 250 | 450 | 50 | 2,5 | 1,48 | 5 |
| 400 | 300 | 500 | 60 | 2,5 | 2,05 | 6 |
› Conditionnement : à l'unité
| Catégorie produit | plats à paella |
|---|---|
| Compatible lave vaisselle | déconseillé |
| Type d'utilisation | professionnelle-domestique |
| Résistance thermique | +260°C |
| Compatibilité cuisson | tous feux : gaz - vitrocéramique - électrique - induction-four |
| Conception du manche / poignée / anse | riveté |
| Epaisseur | 2,5 mm |
| Diamètre | 340 mm-400 mm |
| Revêtement | anti-adhérent PTFE (sans PFOA) |
| Longueur | 450 mm-500 mm |
| Couleur | gris inox-noir |
| Hauteur | 50 mm-60 mm |
| Domaine d'utilisation | cuisine - restauration - service - bar - hotellerie |
| Marque | Lacor |
| Garantie | 2 ans |
| Gamme | Trichef |
| Lavable | eau tiède et détergent alimentaire dégraissant |
| Poignée/anse | fixe |
| Diamètre du fond | 250 mm-300 mm |