Mélange complet pour merguez orientale La Toque d'Or
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Mélange merguez complet saveur orientale, permettant de réaliser des merguez artisanales riches en goût et saveur !
Avantages du mélange merguez orientale :
- Mélange complet prêt à l'emploi pour la réalisation de merguez orientales : inutile de rajouter du sel, d'autres épices ou aromates
- Belle couleur rouge soutenue
dosage plus faible (43 g/Kg) que les autres mélanges à merguez
- Moins piquant que le mélange à merguez traditionnel
Pour le conditionnement de 500 g :
- Pot en plastique alimentaire transparent recyclable et réutilisable
- Facile à ranger : pot empilable et refermable avec couvercle hermétique
› Conditionnement : à l'unité (500 g en pot ou 5 Kg en sac)
Fiche Technique
| Catégorie produit | mélanges pour merguez |
|---|---|
| Utilisation / emploi | incorporer à la pâte et malaxer |
| Aspect | poudre / pulvérisé |
| Ingrédients / composition | épices, sel, maltodextrine, sirop de glucose déshydraté, stabilisant : E331 (citrate de sodium), antioxydant : E301 ascorbate de sodium, colorant naturel : extrait de paprika, colorant : E120 carmin de cochenille, extraits d’épices |
| Type d'utilisation | domestique-professionnelle |
| Couleur | rouge |
| Poids | 500 g-5 Kg |
| Dosage | 43 g/Kg |
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Avis
Goût
Bonjour c'est pas vraiment le goût de la merguez tres prononcée en epice mais pas mauvais
Réponse de la Toque d'Or le 25 Mai 2026Bonjour et merci pour votre retour d'expérience sur notre mélange à merguez "Oriental".
Ce complet à la différence du "Traditionnel" n'est pas piquant et est plus doux en aromatique. Si vous êtes habitué à un mélange plus classique, je comprends tout à fait que celui-ci ne réponde pas à votre attente. Je vous invite à découvrir notre mélange "Tradition" sous la référence 02203915.
Au besoin n'hésitez pas à nous contacter.
Simon, équipe La Toque d'Or
avis
aucun problème !
ingredient pour merguez
genial , je vous remercie
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
Oriental
Bien parfumée pour faire des merguez
mélange merguez oriental
je suis très contente du conditionnement et du produit
épices
pas encore utilisé cela à l'air correct
Bien
Produit conforme.
Société a l'écoute de ses clients pret a trouver une solution et arrangeant.
Réponse de la Toque d'Or le 11 Mars 2021Merci Fred :)
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
Épices
Conforme à mes attentes merci