55,90 €
TTC
- Marinade douce et subtile offrant un goût d'oignons confits, idéale pour assaisonner les viandes blanches et rouges
- Qualité professionnelle Hela : riche en saveurs en goûts
- Apporte de la brillance au viandes et améliore la présentation en vitrine
- Très bonne accroche sur les aliments marinés : ne coule pas
- Prêt à l'emploi : facile d'utilisation et gain de temps
Tremper ou badigeonner la viande avec un pinceau puis laisser la reposer avant de la griller ou de la rôtir. Plus le temps de trempage sera long, plus la viande sera tendre et savoureuse. Au mieux, laisser reposer une nuit entière au réfrigérateur.
La marinade peut être employée comme mélange à saucisse avec un dosage identique.
› Conditionnement : seau de 3 Kg
Aspect | liquide visqueux |
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Ingrédients / composition | huile de colza, oignons (33,0%), sel de mer (9,0%), ail, huile de colza totalement hydrogénée, dextrose, herbes, extrait d’épice, épices, antioxydant : alpha-tocophérol. |
Type d'utilisation | domestique-professionnelle |
Couleur | Beige foncé |
Poids | 3 Kg |
Dosage | 80 g/Kg |
Conservation / stockage | à conserver au frais et au sec. Ne pas exposer au soleil |
Catégorie produit | Marinade liquide |