103,90 €
TTC
- Marinade douce et originale au goût et à l'odeur de vin rouge cuisiné "type bourguignon"
- Convient aux viandes
- Qualité professionnelle ADS Food : riche en saveurs en goûts
- Apporte de la brillance au viandes et améliore la présentation en vitrine
- Très bonne accroche sur les aliments marinés : ne coule pas
- Prêt à l'emploi : facile d'utilisation et gain de temps
Tremper ou badigeonner la viande avec un pinceau puis laisser reposer avant de la griller ou de la rôtir. Plus le temps de trempage sera long, plus la viande sera tendre et savoureuse. Au mieux, laisser reposer une nuit entière au réfrigérateur.
La marinade peut être employée comme mélange à saucisse avec un dosage identique.
› Conditionnement : seau de 4 Kg
Aspect | huileux |
---|---|
Ingrédients / composition | Huile de tournesol et matière grasse totalement hydrogénée de colza, épices et plantes aromatiques, arômes, extrait de vin rouge, sel, légumes (tomate, carottes), maltodextrine fumée et sel fumé |
Type d'utilisation | domestique-professionnelle |
Couleur | rouge |
Poids | 4 Kg |
Dosage | 80g / Kg |
Conservation / stockage | à conserver au frais et au sec. Ne pas exposer au soleil |
Catégorie produit | Marinade liquide |