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Grille candissoire inox avec poignées

2003804

27,50 € TTC

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Livraison possible pour le 24/04/2019

Avis : (5/5)

Grille candissoire inox avec poignées
Description

Grille candissoire professionnelle en inox utilisée en pâtisserie pour le travail du chocolat, le glaçage et de la confiserie.

 

Avantages de la grille candissoire :

- Fabrication en acier inoxydable

- Nombreuses utilisations : pour le glaçage, pour faire candir le sucre (cristalliser), cuire les volailles, faire égoutter les aliments, refroidir les gâteaux et feuilletés pour les rendre croustillants

- S'adapte parfaitement sur les caisses à génoise de 40x30 cm

Le plus produit très utilisé pour la cuisson des volailles

- Avec pieds et poignées

- Passe au lave vaisselle comme au four

 

Dimensions :

- Longueur : 37,9 cm

- Largeur : 28,2cm

- Hauteur totale avec poignées : 5 cm

- Maille : 6 x 6 mm

 

› Conditionnement : à l'unité

› Marque : Combrichon

Avis de nos clients
1 commentaires
1 avis
Note globale 5,0 / 5
Par (*) le 13 Déc. 2018
(5/5

Superbe grille

Pratique avec ses pieds et ses poignées
Grâce à ses fines grilles , les biscuits tiennent bien à plat pour le refroidissement.

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