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Filet à rôti élastique coton 16 mailles La Toque d'Or
3,90 €
TTCEn Savoir Plus
Filet à rôti élastique en coton 16 mailles de qualité professionnelle, très utilisé en boucherie et charcuterie artisanale pour le serrage et la reconstitution des rôtis.
Avantages du filet à rôti professionnel :
- Serrage standard : bonne tenu à la cuisson
- Filet élastique utilisé principalement en boucherie et charcuterie pour le serrage des rôtis (et rôtis reconstitué) mais également pour les petits jambons et andouilles
- Convient également pour le séchage de vos charcuteries
- Gain de temps : permet de ficeler rapidement
- Filet à 16 mailles simple trame, sans couture latérale
- Composition : coton et latex
- Couleur écru
- Filet compatible cuisson et garanti contact alimentaire
le filet coton absorbe les exsudats
› Embossoir à filet recommandé : 12,5 cm
Dimensions :
- Longueur disponible : par 5 ou 50 mètres (selon modèle)
- Nombre de mailles : 16
- Nombre de chainettes : 5
- Diamètre : extensible de 6 à 15 cm (environ)
› Conditionnement : à l'unité
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Questions des clients
A quelle température et pendant combien de temps résiste le filet coton en cuisson ?
Avis
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Filet 16 mailles
Très pratique
Tout est parfait.
Reçu très très rapidement incroyable. Produit impeccable, y-a-plus qu'à. Encore merci.
Filets à rôti élastiques
Produit de qualité. Je me sert de ces filets pour sécher la viande de gibier à la manière de la viande des Grisons.
La livraison est très rapide et conforme à la commande, merci pour votre professionnalisme !
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
Filet à roti et ficelle de cuisine
Exactement ce que j'attendais, livraison très rapide je recommande.
Achat filet
Bon produit livraison rapide je recommande
tres bien
comme les pros
Très bon rapport qualité prix.
Super pratique à utiliser et de bonne qualité.
Ficeler son rôti
Semble convenir mais non encore utilisé.La livraison a été rapide.