Couteau de cuisine Zen Fischer Bargoin

Couteau de cuisine professionnel Zen Bargoin.

Avantages du couteau de cuisine Zen :

- L'association de la lame inox et du manche aux nuances bleutés, confère à cette gamme Zen un design élégant, épuré et unique

- Lame rigide en acier inoxydable Sandvik 14C28 : pouvoir de coupe exceptionnel (50% supérieur aux couteaux classiques)

- Dureté de lame de 61° HRC : excellente tenue de coupe dans le temps

- Affûtage réalisé en 3 étapes

- Manche ergonomique offrant un confort d'utilisation optimal

- Fabrication du manche en Micarta : résistance à la chaleur et à l'eau dans le temps

- Mitre ronde en inox : parfait équilibre manche / lame

- Culot serti à l'enclume

Dimensions :

- Longueur totale : 33,5 - 38,5 cm

- Longueur de lame : 20 ou 25 cm

- Longueur du manche : 13 cm - 13 cm

- Poids : 211 - 252 grammes

› Conditionnement : à l'unité

› Garantie : 2 ans

› Marque : Fischer Bargoin

› Gamme : Zen

Couteau de cuisine fabriqué en France

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