19,90 €
TTC
- Couteau en acier inoxydable trempé monobloc
- Qualité professionnelle : durabilité et qualité de coupe
- Couteau hachoir universel 4 ailes
- Compatible avec les hachoirs à viande simple coupe système entreprise n°32
Ce type de couteau ne s'aiguise pas. Le simple frottement avec la grille l'auto-aiguise. Il vous est toutefois possible de le poser à plat sur une affûteuse à bande, pour lui redonner un petit peu de coupe et de tranchant; mais cela restera minime. De fait, quand il ne coupe plus et que l'épaisseur de lame s'amincit, il vous faudra le changer.
- Diamètre totale : 91 mm
- Axe : 15 x 15 mm
› Conditionnement : à l'unité
› Marque : Salvinox
Couteau hachoir n°32 fabriqué en Italie
Comment faire pour aiguiser le couteau de hachoir ?
Les couteaux de hachoir simple coupe ne s'aiguise pas. Le simple frottement avec la grille l'auto-aiguise. Il vous est toutefois possible de le poser à plat sur une affûteuse à bande, pour lui redonner un petit peu de coupe et de tranchant ; mais cela restera minime. De fait, quand il ne coupe plus et que l'épaisseur de lame s'amincit, il vous faudra le changer.
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Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
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couteau
produit parfait