Couteau inox pour hachoir à viande N°42 Salvinox
43,50 €
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Couteau inox pour hachoir à viande N°42. Qualité professionnelle Salvinox.
Avantages du couteau inox pour hachoir :
- Couteau en acier inoxydable trempé monobloc
- Qualité professionnelle : durabilité et qualité de coupe
- Couteau hachoir universel 4 ailes
- Compatible avec les hachoirs à viande simple coupe système entreprise n°42
Comment faire pour aiguiser le couteau de hachoir ?
Ce type de couteau ne s'aiguise pas. Le simple frottement avec la grille l'auto-aiguise. Il vous est toutefois possible de le poser à plat sur une affûteuse à bande, pour lui redonner un petit peu de coupe et de tranchant; mais cela restera minime. De fait, quand il ne coupe plus et que l'épaisseur de lame s'amincit, il vous faudra le changer.
Dimensions de la pièce détachée n°42 :
- Diamètre totale : 120 mm
- Axe : 22 x 22 mm
› Conditionnement : à l'unité
› Marque : Salvinox
Couteau hachoir n°42 fabriqué en Italie
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Questions des clients
Comment faire pour aiguiser le couteau de hachoir ?
Les couteaux de hachoir simple coupe ne s'aiguise pas. Le simple frottement avec la grille l'auto-aiguise. Il vous est toutefois possible de le poser à plat sur une affûteuse à bande, pour lui redonner un petit peu de coupe et de tranchant ; mais cela restera minime. De fait, quand il ne coupe plus et que l'épaisseur de lame s'amincit, il vous faudra le changer.