Couteau à désosser lame usée Profinox Fischer - ROUGE Fischer Bargoin
14,90 €
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Couteau à désosser professionnel Fischer à lame usée de la gamme Profinox avec manche "grip" permettant un travail précis et rapide lors du désossage.
Avantages du couteau à désosser Profinox Fischer :
- Qualité professionnelle Fischer : résistance et durabilité pour une utilisation intensive
- Lame rigide en inox molybdène azoté (Nitro-B X45CrMoVN15) finition polie brillante d'une dureté de 54 HRC : tranchant remarquable et durable
- Nouveau manche ergonomique surmoulé ultra confort et anti glisse en polypropylène renforcé en fibre : prise en main rassurante et touché agrippant
- Le corbin et la garde étant développés la protection lors de la découpe est maximale
› Conditionnement : à l'unité
› Marque : Fischer Bargoin
› Gamme : Profinox
› Voir toute notre gamme de couteaux à désosser
Fiche Technique
| Normes | AFNOR 88555 (Origine France Garantie)-HACCP |
|---|---|
| Compatible lave vaisselle | oui |
| Type d'utilisation | domestique-professionnelle |
| Matière du manche / poignée / anse | polypropylène (PP) |
| Matière de la lame / mèche | acier inoxydable |
| Conception du manche / poignée / anse | surmoulé |
| Finition | brillant |
| Longueur | 275 mm |
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Avis
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lame usée
le fil de coupe est trop vite émoussé et demande un affûtage constant.
Réponse de la Toque d'Or le 09 Mars 2020Bonjour, nous vous remercions pour votre retour d'expérience sur ce couteau Fischer.
Il s'agit d'une lame de qualité qui répond au besoin de nos clients professionnels depuis de nombreuses années. Les désosseurs sont les couteaux qui nécessites (suivant l'utilisation) le plus d'aiguisage et d'entretien, pouvant être renouvelé toutes les 10 minutes dans les laboratoires de découpe. Si vous souhaitez une lame plus résistante, nous vous invitons à découvrir la gamme "Bi Matière". Au besoin, j'aurai plaisir à échanger avec vous par téléphone.
Au plaisir de vous renseigner.
Simon, équipe La Toque d'Or
Couteau à désosser Fisher
Bonne prise en main
Taille parfaite
Un couteau très efficace
Rapport qualité / prix excellent
commande du 29/01 réceptionnée le 31/01
produit conforme - pas de problème
bon couteau
bonne qualité et bonne prise en main ravi de mon achat livraison rapide et bienemballé merci
Couteaux
Super produit