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Feuille de boucher Belge

59,90 € TTC

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Livraison possible pour le 27/06/2019

Feuille de boucher Belge
Description

Feuille de boucher Belge de qualité professionnelle Bargoin, aux allures de couperet !

 

Avantages de la feuille de boucher Belge :

- Feuille de boucher à lame inox rigide dos droit

- Manche ergonomique en ABS noir, offrant une très bonne prise en main

- Plaquettes rivetées 3 points

- Œilleton d'accrochage situé dans la lame

- Garantie aux nomes HACCP

 

Dimensions :

- Epaisseur de la soie : 3 mm

- Longueur du manche : 16 cm

- Longueur de la lame : 23 et 25 cm

- Poids : entre 630 et 670 gramme (suivant la dimension choisie)

 

› Conditionnement : à l'unité

› Garantie : 2 ans

› Marque : Bargoin

"Fabrication  Feuille de boucher fabriquée en France

 

Le + Info

Conseils du Chef sur la feuille de boucher Belge :

La feuille de boucher Belge à la particularité d'avoir une lame non pointue, mais surtout, un bord dégagé et tout à fait droit. Cela permet aux bouchers de sortir la colonne vertébrale de la carcasse lorsqu'ils désossent.

 

Voir également sur notre blog l'article :

Quelle feuille de boucher choisir ?