Laissez nous un message

Couteau à parer alvéolé bi matière Fischer

36,90 € TTC

En stock

Livraison possible pour le 21/03/2019

Couteau à parer alvéolé bi matière Fischer
Description

Couteau à parer professionnel Fischer Sandvik avec lame alvéolée en acier Suédois et manche bi-matière ultra confort pour un gain de temps à la découpe en abattoir et boucherie.

 

Avantages du désosseur bi matière :

- Lame de grande qualité en acier inoxydable suédois 12C27 (Sandvik) : pouvoir de coupe exceptionnel

- Dureté de lame de 56-57 HRC : fréquence d'affutage divisée par deux

- Affûtage ultra précis réalisé par un robot spécialisé

- Alvéolage de la lame : adhérence minimal à la viande

- Manche ergonomique réduisant les TNS

- Manche recouvert de stries antidérapantes et de plus de 80% d'élastomère assurant une excellente prise en main

- Surmoulage en polypropylène bleu pour une résistance maximale et une étanchéité parfaite entre la lame et le manche

 

Dimensions des couteaux :

- Longueur totale : 34 cm - 38 cm

- Longueur de manche : 14 cm - 14 cm

- Longueur de lame : 20 ou 25 cm

- Poids : 125 - 155 grammes

 

› Conditionnement : à l'unité

› Marque : Fischer Bargoin

Gamme : couteaux boucherie Fischer Sandvik

› Garanti : à vie (contre tout défaut de fabrication)

Fabrication Française Couteau à parer Sandvik fabriqué en France


› Voir toute notre gamme de couteaux de boucher professionnels