Barbecue Medium Big Green Egg Big Green Egg

Le barbecue Big Green Egg Medium est l'appareil de cuisson idéal en raison de ses dimensions universelles. L'oeuf des professionnels de la restauration et amateurs de cuisine.

Avantages du barbecue Big Green Egg :

- Design esthétique, fonctionnel et parfaitement fini

- Fabrication en céramique de très haute qualité

- Résistant à des températures et des variations extrêmes. Les températures extérieures n'ont aucune influence sur la température intérieur de l’œuf Big Green Egg

- Un réglage précis et maitrisé de la température au degré près, allant de 70°C à 350°C, grâce aux deux volets d'aération (régulateur de débit d'air et la marguerite) et au thermomètre de contrôle sur le couvercle

- Propriétés isolantes exceptionnelles (réfractaires) permettant de diffuser longtemps la chaleur

- Très faible consommation de combustible grâce à son couvercle

un système de cuisson unique permettant de maîtriser des techniques de cuisson telles que la grillade, la cuisson au four, à la casserole, à l’étouffée, le fumage ou encore la cuisson lente

- Simple à utiliser, convivial

- Capacité estimative du barbecue Medium : 6 à 10 personnes

       › 18 livres de dinde

       › 6 hamburgers

       › 3 poulets verticalement

       › 4 steaks

Dimensions de l’œuf Medium :

- Diamètre de la grille de cuisson : 38 cm

- Surface de cuisson : 1140 cm2

- Hauteur : 72 cm

- Poids : 51 Kg

› Nota : en aucun cas, l'intérieur du Big Green Egg ne devra être nettoyé avec de l'eau. En ce qui concerne l'allumage, il devra être effectué uniquement avec des allumes feux et du charbon (ni gel, ni bois).

› Conditionnement : à l'unité (support berceau et tablette en option)

› Garantie : (pour une utilisation domestique) à vie pièces et main d’œuvre sur tous les composants en céramique

› Marque : Big Green Egg

Barbecue fabriqué au Mexique

› Télécharger : Plan des dimensions du Medium Big Green Egg