Râpe à zester Black Sheep - Microplane

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Râpe à zester Black Sheep - Microplane Râpe à zester Black Sheep - Microplane
Description

Râpe à zester professionnelle Microplane de la gamme Black Sheep. Un zesteur de grande qualité aux micro lames ultra tranchantes pour des râpés net et précis sur tous types d'aliments et agrumes.

 

Avantages de la râpe Black Sheep Microplane :

- Fabrication entièrement en acier inoxydable : râpe robuste et durable

- Finition intégrale noir mat : design contemporain et épuré

- Lames rasoir ultra tranchantes : coupe les aliments sans les écraser et les réduit uniformément en copeaux très fins

- La râpe du zesteur Microplane est fabriquée aux USA par photochimie : un procédé qui permet d'obtenir de petites lames au tranchant incomparable et durable

- Râpe recouverte d'un revêtement en PVD : meilleure résistance aux rayures

Le plus produit le design et sa couleur entièrement noir mat

- Râpe polyvalente : capable de râper différents ingrédients : agrumes, chocolats, fromages, gingembres, truffes...

- Appui en caoutchouc anti-dérapant : permet de zester sans que la râpe ne glisse

- Prise en main douce et agréable

- Zesteur livré un étui de protection (non compatible lave vaisselle) : protège les lames pour conserver leur tranchant

- Râpe compatible lave vaisselle : facilité de nettoyage

 

Pourquoi utiliser la râpe microplane Black Sheep pour zester ?

Microplane est une marque américaine reconnue à l'international pour ses ustensiles de cuisine d’exception. Leur renommée est en partie due à leurs outils de découpes culinaires aux lames ultra tranchantes. La photochimie, technique utilisée par Microplane pour fabriquer ses lames permet d'obtenir un tranchant rasoir ultra précis et résistant dans le temps ! La râpe à zester Black Sheep n'a pas échappée à la règle !

Cette râpe professionnelle se démarque par son design unique et monochrome et profond noir mat ! Black Sheep signifie "mouton noir" un clin d’œil aux chefs audacieux et créatifs. Son look perdurera dans le temps grâce à son revêtement en PVD, réduisant l'apparition des rayures sur la surface de la râpe Microplane. Au-delà de son magnifique design, ce zesteur professionnel est un choix parfait pour réduire en de fins copeaux tous types d'aliments : agrumes, chocolats, fromages à pâte dure, gingembre, muscade, truffes ... Cela est rendu possible grâce aux micro lames au tranchant rasoir. Les aliments glissent sur la surface de la râpe sans être écrasés ou déchirés et c'est un point primordial puisqu'ils conserveront toutes leurs saveurs.

L'embout en caoutchouc se trouvant en bout de râpe vous permettra de râper verticalement en toute sécurité, sans qu'elle ne glisse. Enfin, pour son rangement, l'étui est pensé pour protéger efficacement la lame du zesteur professionnel et l’œilleton, au bout du manche facilitera sa suspension.

Laissez-vous séduire par cet ustensile de cuisine professionnel au design unique !

 

› Conditionnement : à l'unité (avec étui de protection de lame)

Fiche Technique
  • Type d'utilisation domestique-professionnelle
  • Compatible lave vaisselle oui
  • Hauteur 1,5 mm
  • Longueur 310 mm
  • Largeur / profondeur 47 mm
  • Finition mat
  • Couleur noir
  • Poids 192 g
  • Longueur du manche / poignée 110 mm
  • Matière principale Acier inoxydable
  • Matière de la lame / mèche acier inoxydable
  • Matière du manche / poignée / anse acier inoxydable / inox
  • Conception du manche soudé
  • Longueur de lame / mèche 160 mm
  • Catégorie produit Râpe
  • Domaine d'utilisation cuisine restauration-pâtisserie-chocolaterie-confiserie-bar
  • Marque Microplane
  • Garantie 2 ans
  • Pays / Provenance USA
  • Gamme Black Sheep
  • Largeur de lame 35 mm
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