Microplane

Microplane est une marque américaine spécialisée dans la râpe de cuisine professionnelle, avec une histoire atypique !

A l'origine, les fondateurs de Microplane fabriquaient des râpes pour le travail du bois. C'est en 1944, qu'une ménagère américaine utilisa une de ces râpes pour zester une orange au-dessus d'un gâteau : la marque est née.

Depuis ce jour Microplane est connu dans le monde entier par les Chefs cuisiniers et pâtissiers, mais également par les amateurs passionnés de cuisine. Elle se distingue des autres râpes pour sa précision et sa qualité de coupe. Aujourd'hui Microplane a fait confiance à La Toque d'Or pour vendre ses râpes .... Venez les découvrir en images et vidéos !