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- Corps 3 couches de qualité supérieure (titane pur, aluminium 1060 et acier inoxydable 18%) : conduction thermique rapide et chauffe uniforme permettant de dorer les aliments
- Couche intérieure nid d'abeilles en titane :
› Le titane est un matériau biocompatible, hypoallergénique, antibactérien, sans nickel et totalement inerte et exempt de substances toxiques
› La surface de cuisson neutre en nid d'abeille, préserve les nutriments des aliments, conserve leur humidité naturelle et limite l'adhérence
› Grande résistance à la corrosion et aux ingrédients acides ou alcalins : reste en parfait état même après une utilisation quotidienne intensive
la surface de cuisson en titane pur, sans revêtement et 100% sans PFAS pour une cuisine saine et sûre
- Poêle légère : facilite la manipulation au quotidien
- Manche ergonomique en acier inoxydable riveté : assure une prise en main sécurisante et agréable
- Compatible avec le lave-vaisselle : facilité de nettoyage
Le titane est un choix de matériau de qualité dans l'univers de la poêle : ici, la surface de cuisson est le titane lui-même, et non un revêtement appliqué par-dessus. Résultat, une poêle sans revêtement pensée pour ceux qui veulent allier qualité et sécurité alimentaire au quotidien.
Cette poêle de qualité professionnelle repose sur une construction en trois couches. Le titane de qualité alimentaire est associé à de l'aluminium 1060 et à de l'acier inoxydable 18 %. Cet assemblage soigné vise un équilibre entre performance de cuisson, robustesse et légèreté, jusqu'à 45 % de poids en moins par rapport à d'autres alternatives. Un vrai confort pour les longues sessions en cuisine.
Côté santé, la surface en titane est 100 % sans PFAS. Sa nature inerte, hypoallergénique et sans nickel en fait un allié pour toutes celles et ceux qui souhaitent cuisiner l'esprit tranquille, en cuisine comme en pâtisserie ou boulangerie.
Vous cherchez une poêle compatible induction ? Elle fonctionne aussi sur tous les autres types de cuisinières. Elle passe également au four et au lave-vaisselle, ce qui simplifie le travail entre deux services.
Enfin, son manche ergonomique en acier inoxydable assure au cuisinier une prise en main ferme et agréable pour cuisiner en toute sécurité.
| Diamètre (en mm) | Longueur (en mm) | Épaisseur (en mm) | Longueur du manche (en mm) | Hauteur (en mm) | Diamètre du fond (en mm) |
| 200 | 372 | 2,3 | 162 | 55 | 155 |
| 240 | 444 | 2,3 | 198 | 60 | 185 |
| 280 | 485 | 2,3 | 198 | 65 | 215 |
› Conditionnement : à l'unité
| Catégorie produit | poêles rondes |
|---|---|
| Compatible lave vaisselle | oui |
| Type d'utilisation | domestique-professionnelle |
| Matière du manche / poignée / anse | acier inoxydable |
| Résistance thermique | +250°C |
| Compatibilité cuisson | tous feux : gaz - vitrocéramique - électrique - induction-four |
| Conception du manche / poignée / anse | riveté |
| Epaisseur | 2,3 mm |
| Diamètre | 200 mm-240 mm-280 mm |
| Longueur | 372 mm-444 mm-485 mm |
| Revêtement | aucun |
| Couleur | gris inox |
| Poids | 645 g-875 g-1072 g |
| Longueur du manche / poignée / anse | 162 mm-198 mm |
| Matière principale | Acier inoxydable-Aluminium-Titanium |
| Hauteur | 55 mm-60 mm-65 mm |
| Domaine d'utilisation | cuisine - restauration - service - bar - hotellerie-snackerie - pizzeria - food truck |
| Marque | Lacor |
| Garantie | 2 ans |
| Gamme | Titanium |
| Poignée/anse | fixe |
| Diamètre du fond | 155 mm-185 mm-215 mm |