Plat à rôtir inox professionnel Lacor

Très bien mais...

En tôle d'inox de 2,1 mm (mesuré par moi-même) ce plat est très solide et semble indéformable. Du matériel professionnel qui n'a rien à voir à ce qu'on peut trouver pour un particulier. Enfin le plat que je cherchais, c'est très bien pour les grosses quantités sans risque de débordement.
Je confirme une longueur hors tout de 433 mm ; il entre tout juste dans mon four standard (et avec le bord dans les passages de la grille ça va mieux). On regretta que le fabricant n’ait pas pensé à réduire de quelques millimètre le bord pour assurer la vente aux particulière...
Mais,
La finition du champ du bord n'est pas la hauteur, mal arrondi et rugueux (j'ai peur pour mon évier et les torchons) ; j'ai passé un coup de meuleuse avec un disque à lamelles puis fini au papier 240. C'est maintenant au top. Celui qui n’est pas regardant passera ce détail.
Le plat est à quelques endroits couvert d'une graisse noire (résidu de l’emboutissage ?) qu'il faut retirer à l'alcool en frottant très fort.
--> Le fabricant espagnol qui n'est pas chinois aurait pu soigner la finition pour un produit de ce prix !

Bon, je ne regrette pas mon achat (rien trouvé d'équivalent à ce prix) et le vendeur est très rapide ; le plat a très bien été protégé pour le transport. Je garde ce site en mémoire pour de prochains achats.

mauvaise dimension du plat, diminuer sa largeur est indispensable

ce plat est en bel inox bien épais et lourd. Seul inconvénient, il ne rentre pas dans mon four qui est standard. Je vais donc devoir utiliser ma meuleuse et couper les rebords de chaque côté pour diminuer sa longueur d'au minimum 5mm.
Ce fabriquant n'a pas tenu compte des dimensions standard des fours français, il aurait pu le faire très facilement, dommage, donc si vous n'êtes pas bricoleur, changer de modèle de plat.

Très bien

Produit d'excellente qualité, à fond épais. À voir sur la durée si les poignées n'auraient pas gagnées à être rivetées. Attention, les dimensions indiquées sont celles de l'intérieur du plat, sans les débords...

Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.

très bonne qualité

d'une grande qualité, épais et lourd
inox martensitique et non austénitique (voir internet) car beaucoup pensent que le vrai inox est non magnétique !!
Dommage, le petit bémol c'est les dimensions:
Je suis un particulier et peut-être que les professionnels regardent plus la dimension de ce qu'ils vont cuire que la taille du four ?!
il faudrait rajouter sur le descriptif, la dimension hors tout: le plat fait 43,3 x 33 cm pour 40 x 30 annoncé
Mon four 42,8 cm, j'ai donc regardé pour renier un peu le débordement au dessus des poignées
un coté 4 mm et l'autre 3 mm soit 7 mm ce qui me fera un plat de 42,6 cm pour 42,8 cm de four et 2 mm de jeu !!
vive la disqueuse !!
mais je reviens sur la qualité très bien à voir à l'usage mais je pense sans problème

trés bien

Très Bonne qualité .

magnifique plaque à rotir

Cette plaque à rotir est de très bonne qualité, je la conseille.
C'est du matériel pro , il y en a pour le prix... Matériel qui pèse son poids, assez lourd...