Hachoir à viande électrique Tre Spade n°12
479,00 €
TTCEn Savoir Plus
Hachoir à viande électrique semi professionnel Tre Spade de 600W. Idéal pour le travail de la viande à la maison !
Avantages du hachoir à viande :
- Hachoir à viande doté d'un moteur asynchrone de 80 tr/min
- Corps et vis du hachoir fabriqué en fonte étamé
- Engrenages en nylon à bain de graisse
- Socle et carter de protection en inox
- Interrupteur marche arrêt
- Hachoir démontable du bloc moteur
- Débit de viande haché de 60 à 100 Kg/heure
- Hachoir livré avec :
› 1 couteau en acier trempé 4 ailes
› 1 grille de 6 mm
› 1 poussoir
› 1 bac inox
Dimensions du broyeur Tre Spade :
- Longueur : 48 cm
- Largeur : 16 cm
- Hauteur : 41 cm
- Avancé du hachoir : 17 cm
- Dessous du hachoir / socle : 16 cm
- Poids : 12,5 kg
- Diamètre grille n°12 : 70 mm
- Puissance : 600W - 230V
› Conditionnement : à l'unité
› Garanti : 1 an
› Marque : Tre Spade
Hachoir fabriqué en Italie
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Fiches Conseils
Conseil du Chef :
Afin de hacher votre viande de la meilleure façon, nous vous recommandons de la travailler en sortie de frigo à environ 4 / 5°C. Cela a une importance majeure, puisqu'une viande fraîche sera mieux coupée et donc plus belle à la sortie (et non en bouillie). De plus, nous vous recommandons de trancher grossièrement en lamelles votre viande avec un couteau de boucher, afin d'éviter un "bourrage" de la viande dans votre hachoir (qui peut également être dû aux nerfs et aponévroses).