Feuilles rhodoïd 150 microns (x25)

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(2 avis)

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En Savoir Plus

Feuilles rhodoïd de qualité professionnelle de 150 microns, utilisées en pâtisserie comme en chocolaterie pour le travail du chocolat. Format pâtissier de 600x400 mm.

 

Avantages des feuilles rhodoïd :

- Feuilles transparentes et parfaitement lisses

- Permet de travailler et décoller facilement le chocolat fondu tout en conservant sa brillance et son aspect lisse

- Idéal et recommandé pour le travail du chocolat sur des chablons

- Possibilité de recouper les feuilles pour chemiser un cercle ou un moule, facilitant ainsi le démoulage tout en obtenant des contours nets et précis

 

› NOTA : ne convient pas pour la cuisson

› Conditionnement : paquet de 25 feuilles

Fiche Technique

Type d'utilisationdomestique-professionnelle
Epaisseur150 microns
Longueur600 mm
Largeur / profondeur400 mm
Couleurcristal / transparent
Matière principalePVC
Catégorie produitrubans pâtissirer et rhodoid
Domaine d'utilisationchocolaterie-boulangerie - pâtisserie - chocolaterie - glacerie - confiserie

Avis

2 commentaire(s)
2 avis
Note globale 5,0 / 5
5/5
le 15 Mai 2023

RAS

Rapide. Merci

5/5
le 13 Oct. 2022

Commande qui remplit toutes mes attentes

Grand professionnalisme et rapidite

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