Wakamé de Naruto en saumure - 100 g

Découvrez les algues wakame provenant de la ville de Naruto, au Japon. Leur goût iodé et leur texture épaisse et ferme accompagneront parfaitement vos salades, riz pilaf et autre omelettes maison.

Avantages des algues wakame :

- En saumure : aide à conserver toute leur saveur et leur goût iodé et donne une texture croquante et élastique

- Algues de qualité : récoltées à la main, blanchies puis saumurées traditionnellement dans la ville de Naruto au Japon

- Polyvalentes : elles se marient avec toutes sortes d'aliments, tels que des pâtes fraiches, en salade ou en soupe, en toast, avec du riz ou même sur une pizza

- Compatibles avec les régimes alimentaires : végétarien, végétalien (vegan)

Pourquoi choisir le wakame de Naruto en saumure ?

Les algues wakame sont riches en oligo-éléments en plus de posséder des vertus détoxifiantes, idéales pour le système digestif. Le wakame que nous proposons sur notre site est de la plus grande qualité. Il est produit et récolté à la main à Naruto dans la préfecture de Tokushima, au Japon. Acheter ce wakame, c'est d'abord soutenir les producteurs locaux et contribuer à leur développement économique et au maintien de leurs traditions. Mais c'est surtout s'assurer de consommer des algues japonaises savoureuses et goûteuses. Un système de traçabilité a ainsi été mis en place par l'entreprise japonaise afin de garantir un produit de qualité supérieure. En effet, une technologie de congélation spéciale a été mise en place afin de conserver à la fois une texture parfaite et le goût frais du wakame, tout en facilitant sa conservation et son transport.

› Conditionnement : à l'unité