54,90 €
TTC
- Sciure fine et très aromatique pour fumer à froid ou à l'aide d'une pipe à fumer
- Coffret permettant de découvrir 9 essences de bois différentes : amandier, hêtre, agrume, fût de cognac, chêne, olivier, pêcher, fût de vin rouge et de whisky
découvrir différentes saveurs d'essence de bois en petit conditionnement
- A tester sur l'ensemble de vos poissons et fromages pour leurs donner un goût fumé !
› Conditionnement : à l'unité (9 paquet de 150 g)
Type d'utilisation | domestique-professionnelle |
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Essence du bois | amandier-hêtre-agrumes-fût de cognac-chêne-olivier-fût de vin rouge-fût de whisky-pêcher |
Poids | 1,35 Kg (9 sachets de 150 g) |
Matière principale | bois |
Catégorie produit | sciure de fumage |
Domaine d'utilisation | cuisine - restauration - service - bar-boucherie - charcuterie |
Marque | Hendi |