Sautoir inox induction Trichef avec couvercle verre - Lacor Lacor

Sautoir inox triply avec couvercle en verre de la gamme Trichef par Lacor. Un outil de cuissons performant et durable appréciés des cuisiniers amateurs passionnés et professionnels de la restauration pour faire revenir légumes, saisir les viandes et réaliser des plats en sauce.

Avantages du sautoir Trichef avec couvercle :

- Fabrication en inox triply : conduction de la chaleur optimale pour une homogénéité de cuisson optimale

› La première couche (extérieure) est en acier inoxydable 18/10 pour la compatibilité induction

› La deuxième couche est en aluminium 1060 pour une diffusion parfaite de la chaleur sur toute la surface de la poêle (fond, angles et bords)

› La troisième couche (intérieure) est en acier inoxydable 18% pour garantir une neutralité alimentaire

- Couvercle en verre inclus : permet une chauffe plus rapide de vos aliments et conserve l'humidité et la chaleur

- Sans revêtement : idéal pour récupérer les sucs de cuisson, permet de cuisiner avec des ustensiles en métal

- Anses ergonomiques fabriquées en fonte d'acier inoxydable fixées solidement par 2 rivets : prise en main douce, agréable et sécurisante

  sa conception en triply (inox + alu + inox) offrant une excellente qualité de cuisson

- Bord verse franc : permet de verser un contenu liquide de la casserole (lait, bouillons, eau..) avec facilité et propreté

- Polyvalent : faitout compatible tous feux (dont induction) et apte à passer au four jusqu'à 260°C

- Compatible lave vaisselle : facilité de nettoyage

Pourquoi nous aimons ce sautoir inox induction triply Lacor ?

Tout simplement parce qu’il coche toutes les cases d’un ustensile de cuisson performant, durable et polyvalent, aussi bien pour les passionnés que pour les professionnels.

Conçu en inox triply (inox + aluminium + inox), ce sautoir garantit une diffusion de chaleur rapide et parfaitement homogène. Résultat : des cuissons maîtrisées, sans zones de surchauffe, idéales pour saisir, mijoter ou réduire vos préparations avec précision. Nous apprécions également son inox sans revêtement, qui respecte les saveurs et permet de récupérer les sucs pour des sauces riches en goût. Un vrai atout pour une cuisine authentique et technique.

Côté confort, ses deux anses ergonomique en acier inoxydable riveté assurent une prise en main sécurisée, même dans le cadre d'une utilisation intensive en milieu professionnel. Compatible tous feux dont induction, et résistant jusqu’à 260°C au four, ce sautoir de qualité s’adapte à toutes vos envies culinaires. Enfin, son couvercle en verre permet un contrôle visuel optimal de la cuisson, tandis que sa compatibilité lave-vaisselle simplifie l’entretien au quotidien.

En résumé, nous aimons ce sautoir pour son excellence de cuisson, sa robustesse professionnelle et sa polyvalence absolue : un indispensable pour cuisiner avec précision et plaisir sur le long terme.

› Conditionnement : à l'unité (avec couvercle)