Scie de boucher américaine inox modèle horizontal - Fischer Fischer Bargoin
67,90 €
TTCEn Savoir Plus
Scie de boucher américaine Fischer avec monture inox et manche ergonomique pour une découpe de la viande horizontale. Du matériel de taillanderie professionnel fabriqué en France et très utilisé en boucherie et charcuterie pour découper les carcasses de viande.
Avantages de la scie de boucher américaine Fischer :
- Lame en acier carbone Suédois : tranchant redoutable
- Monture tout inox : matériau robuste, durable, résistant à l'oxydation et hygiénique
- Manche super ergonomique en polypropylène blanc avec "butées" : pour une bonne prise en main et une découpe horizontale confortable et facilité de la viande
- Fixation du manche par 3 vis inox : aucun risque de casse et facilité de remplacement du manche (pièce détachée disponible sur demande)
le tendeur rapide par poignée, permettant un remplacement rapide de la lame et une tension constant, parfaite et régulière
- Forme allongée avec avant "plongeant" : sensation de découpe plus agréable
- Qualité professionnelle et fabrication française : robustesse et durabilité de la scie dans le cadre d'une utilisation intensive
Détails des dimensions :
Largeur de lame (en mm) | Longueur lame utile (en pour et mm) | Longueur totale (en m) | Largeur (en mm) |
|---|---|---|---|
| 11 | 17" 1/2 (≃ 450) | 590 | 190 |
| 11 | 20" (≃ 500) | 660 | 190 |
| 11 | 25" (≃ 630) | 780 | 190 |
› Conditionnement : à l'unité
Fiche Technique
| Type d'utilisation | domestique-professionnelle |
|---|---|
| Compatible lave vaisselle | déconseillé |
| Matière de la lame / mèche | acier carbone |
| Longueur | 590 mm-660 mm-780 mm |
| Largeur / profondeur | 190 mm |
| Energie principale | manuelle |
| Longueur utile | 17" 1/2 (environ 450 mm)-20" (environ 500 mm)-25" (environ 630 mm) |
| Couleur | blanc |
