Moule à pâté en croute large démontable en inox perforé
64,50 €
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Moule à pâté en croûte large perforé et démontable en acier inoxydable, idéal pour réaliser des charcuteries pâtissières artisanales et maison de grandes tailles, dignes des plus grandes maisons traditionnelles.
Avantages du moule à mini pâté en croûte :
- Fabrication en acier inoxydable : matériau robuste, durable, résistant à la chaleur et facile d'entretien
- Entièrement démontable : démoulage facile, pour un résultat net et précis en toute simplicité
- Montage simple par charnières : les éléments s’emboîtent solidement pour une étanchéité parfaite pendant la cuisson
la largeur importante de 120 mm
- Parois micro perforées : permettent une meilleure circulation de la chaleur, une meilleure évacuation de l'humidité de la pâte pour une cuisson homogène et croustillante
- Moule polyvalent : en combinaison d'un papier cuisson ce moule à pâté en croûte permet également de cuire des pâtes plus souples comme les pains moulés, pains d'épices, cakes...
- Plusieurs tailles disponibles : pour convenir à tous les besoins
- Compatible lave-vaisselle : facilité de nettoyage
› Conditionnement : à l'unité
Fiche Technique
| Catégorie produit | moule à pâté en croute |
|---|---|
| Compatible lave vaisselle | oui |
| Type d'utilisation | domestique-professionnelle |
| Compatibilité cuisson | four |
| Fixation | à charnière |
| Longueur | 300 mm-500 mm |
| Poids | 875 g |
| Matière principale | Acier inoxydable |
Moule a pâté en croute
Très satisfait .