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Mini moule à cannelés en aluminium avec revêtement anti-adhésif (ø 35 mm) - Gobel Louis Tellier - Gobel - Bron Coucke
4,50 €
TTCEn Savoir Plus
Mini moule à cannelés professionnel Gobel en aluminium avec revêtement anti-adhésif. Un moule de qualité incontournable pour la fabrication de la fameuse pâtisserie bordelaise.
Avantages du mini moule à cannelés Gobel :
- Fabrication en aluminium : matériau de qualité, robuste et durable qui supporte jusqu'à 250°C
- Excellente conduction et transmission de la chaleur : pour une cuisson parfaitement caramélisée à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur
- Revêtement anti-adhérent : intérieur recouvert de 4 couches, pour un démoulage simple et rapide
la petite taille
› Conditionnement : à l'unité
Fiche Technique
| Catégorie produit | moule à cannelés |
|---|---|
| Compatible lave vaisselle | non |
| Type d'utilisation | domestique-professionnelle |
| Résistance thermique | +250°C |
| Compatibilité cuisson | four |
| Epaisseur | 0,5 mm |
| Diamètre | 35 mm |
| Revêtement | anti-adhérent PTFE (sans PFOA) |
Expérience du Chef
Je te recommande aussi ce petit moule à cannelés pour réaliser des bouchées apéritives sympas :)
