Hachoir à viande réfrigéré PSV DRC VR82 avec reconstitueur à steak haché et vitrine PSV

Hachoir à viande réfrigéré PSV modèle DRC VR82 avec reconstitueur à steak haché et vitrine. Matériel de hachage professionnel recommandé en boucherie et grande surface.

Avantage du hachoir réfrigéré PSV DRC VR82 :

- Hachoir réfrigéré avec vitrine le plus compact du marché

- Carrosserie monobloc en acier inoxydable : hygiène irréprochable

- Système double coupe Unger H82 offrant un débit moyen de 300 Kg/h

- Système de froid classique avec dégivrage automatique et autorégulation de la température à 3°C

- Reconstitueur à steak haché ovale et réglable permettant de former des steaks de 100 à 200 grammes avec arrêt automatique ou fonction continue

- Commandes en inox étanche IP67, facile d'accès, situées sur le côté droit du hachoir PSV

la vitrine réfrigérée pour conserver en boutique la viande hachée à une température constante

- Vitrine éclairée à ouverture verticale permettant de travailler dans un espace réduit et en toute sécurité grâce à son système de capteur d'ouverture

- Plateau de chargement de la viande de grande capacité conçu sans angle vif de façon à facilité le nettoyage

- Hachoir conçu de manière à satisfaire les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur

- Mousse isolante injectée et moulée dans le hachoir pour une meilleur isolation thermique

› Conditionnement : à l'unité (avec un couteau Unger H82, une grille de 3 mm et une grille de prédécoupe n°0)