Four électrique à convection avec humidificateur 600x400 - 400V - Hendi Hendi
2 439,00 €
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Four pâtissier à convection Hendi pour grille et plaque pâtissière de 600x400 mm. Un appareil de cuisson de qualité professionnelle avec fonction d'humidification par injection directe, réglable en 5 étapes.
Avantages du four pâtissier :
- Carrosserie et chambre tout en acier inoxydable : matériau robuste, durable et hygiénique
- Forte puissance de 6,4 Kw : puissance importante permettant de répondre à un besoin de chauffe rapide
- Équipé de 2 ventilateurs réversibles : pour une ventilation efficace et maîtrisée durant la cuisson
son système d'humidification vapeur par injection directe réglable en 5 étapes
- Large poignée permettant d'ouvrir facilement et rapidement la porte du four
- Minuterie de 0 à 120 minutes
- Réglage de la températures de 100 à 260°C
- Porte double vitrage : la vitre extérieure est refroidie par convection naturelle
- Nettoyage facilité : la vitre intérieure peut être retirée et la chambre du four est conçue avec des coins arrondis
- Euronorme : convient pour 4 plaques pâtissières et grille d'une dimension de 600x400 mm
› Conditionnement : à l'unité
› Attention : nécessite une alimentation 400V avec prise triphasée
Fiche Technique
| Catégorie produit | Four |
|---|---|
| Espace entre niveaux / glissières | 83 mm |
| Dimensions d'un bac, plaque ou grille | 600 x 400 mm |
| Porte | Avec double vitrage transparent |
| Nombre de moteurs | 2 |
| Type d'affichage | aucun |
| Type d'utilisation | domestique-professionnelle |
| Type de four | À convection |
