Fleurs de lavande bleue comestibles Hela
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Fleurs de lavande bleue : mettez de l'originalité dans vos plats mijotés, vos desserts et pâtisseries avec cette fleur comestible du Sud de la France !
Avantages des fleurs de lavande comestibles :
- Prêt à l'emploi : à infuser dans une crème, une gelée, dans un cocktail ou une infusion, en décoration ou incorporer à une préparation
peu de fleurs suffisent pour parfumer
- Fleurs de grande qualité : riches en saveurs et goûts
- Vertu médicinale : antalgique, anti inflammatoire, digestive
Pour le conditionnement de 100 g :
- Pot en plastique alimentaire transparent recyclable et réutilisable
- Facile à ranger dans les placards à épices : pot empilable et refermable avec couvercle hermétique
› Conditionnement : à l'unité (boite de 32,5 g et 120 g)
Fiche Technique
| Catégorie produit | pétales de fleurs |
|---|---|
| Aspect | grains |
| Ingrédients / composition | 100% fleurs de lavande bleue |
| Type d'utilisation | domestique-professionnelle |
| Couleur | bleu |
| Poids | 32,5 g-200 g |
| Dosage | selon recette |
| Conservation / stockage | à conserver au frais et au sec. Ne pas exposer au soleil |
Conseil du Chef
Tu peux utiliser ces fleurs de lavande de plein de façons différentes : en infusion dans de l'eau ou dans un ragoût, incorporées dans une crème glacée ou en décoration dans une salade. Fais bien attention au dosage car le goût est puissant et si tu as la main trop lourde, tes préparations risques d'être vite immangeables. En revanche si c'est bien dosé c'est terriblement subtil :)
