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Pâtisseries pour débutants

6603459

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Pâtisseries pour débutants
Description

Pâtisseries pour débutants, un livre de recettes aux éditions Artémis, qui deviendra un guide précieux et indispensables pour bien débuter en pâtisserie !

 

Résumé du livre :

Cet ouvrage de recettes de pâtisserie est un indispensable pour les débutants ! Il se distingues des autres livres par sa conception simple et ses recettes bien expliquées : une technique -> un chapitre -> des recettes. Chaque méthode de réalisation est expliquée et photographiée pas à pas

Les 60 recettes qui le constituent (cookies aux pépites de chocolat, sablés tropicaux au citron vert, muffins à la cassonade, tarte à la banane, ...) en font un guide précieux pour débuter en pâtisserie. De plus, un glossaire des termes techniques, les ustensiles nécessaires et les choses à éviter, ... sont à l'intérieur !

Le plus produit des recettes bien détaillées

 

Fiche technique :

- Présentation : broché

- Format : 19 x 24,5 cm

- Nombre de pages : 144

- Illustration : couleur avec plus de 200 illustrations

- Date de parution : 8 septembre 2015

- Éditeur : Artemis

- Auteur : Eva KOLENKO

- EAN : 9782816007428

- ISBN : 978-2-8160-0742-8

 

› Conditionnement : à l'unité