Couteau de chef Güde The Knife - Grenadier Güde
389,00 €
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Le couteau de cuisine professionnel Güde baptisé The Knife, est un appareil de découpe haut de gamme et unique de part sa forme et son manche en bois de Grenadier.
Avantages du couteau Güde :
- Lame en acier inoxydable haut de gamme, entièrement affûté à la main, offrant un excellent tranchant
- Qualité de coupe exceptionnel sans effort qui deviendra une extension de votre bras !
- Lame retournée sous forme de rabat qui offre une sécurité absolue lors de la découpe
- La large lame vous permettra de "ramasser" votre découpe facilement
- Manche en bois de grenadier : robuste et très bonne résistance à l'humidité
- Prise en main exceptionnelle : ergonomie et maintien optimale
un équilibre manche lame "automatique qui varie en fonction du positionnement de votre main
- Répond à une problématique connue en cuisine : les chefs montent la main sur la mitre pour atteindre le point d'équilibre
- Un chef d’œuvre de création aux finitions et aux lignes soignées
Dimensions du "Knife" :
- Longueur totale : 31,5 cm
- Longueur de lame : 26 cm
- Poids : 382 grammes
› Conditionnement : à l'unité en boite avec linge protecteur
› Garanti : à vie
› Marque : Güde Die Messer
› Gamme : The Knife
Couteau de cuisine fabriqué en Allemagne à Solingen
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O.C.N.I Objet Coupant Non Identifié
Très bel objet, ergonomie intuitive et facile, bon tranchant
l’affutage et le passage au fusil risque d'être un peu complexe vu le retour de lame