Couteau à parer B-Pro - Fischer Fischer Bargoin

Couteau à parer professionnel Fischer de la gamme B-Pro de 22 cm de lame en acier inoxydable Nitro-B. Une lame courbée qui apportera beaucoup d'amplitude dans la gestuelle lors du travail de la viande en boucherie charcuterie. Cet outil de découpe, avec son manche ergonomique deviendra rapidement une de vos lames incontournables.

Avantages du couteau à parer droit B-Pro :

- Qualité professionnelle Fischer : couteau résistant et durable répondant à une utilisation intensive en boucheries, charcuteries et abattoirs

- Lame fabriquée en inoxydable molybdène azoté (Nitro-B X45CrMoVN15) d'une dureté de 54 HRC : matériau permettant de garantir une lame tranchante et durable

- Affûtage réalisé par un robot spécialisé : ce procédé permet d'obtenir des tranchants précis, réguliers et uniformes

le manche ultra ergonomique qui réduit les TMS et améliore la productivité

- Manche surmoulé en polypropylène orange : matériau alimentaire hautement résistant, apportant une étanchéité maximale entre la lame et le manche pour le parfait respect des normes sanitaires

- Manche recouvert de stries antidérapantes et de plus de 80% d'élastomère : se combiné apporte à l'utilisateur une prise en main excellente, confortable, sécurisante et anti-dérapante

- Compatible lave-vaisselle : facile à nettoyer

› Conditionnement : à l'unité

› Marque : Fischer Bargoin

› Gamme : B-Pro

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